饼子怎么做好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享白饼子做法的宠物知识，其中也会对饼子怎么做好吃？(起面饼子怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

饼子怎么做好吃？

怎样做饼子又软又好吃

白饼的做法，白饼怎么做好吃，白饼的家常做法

主料
面粉
200克
泡打粉
2克
盐
1克
白糖
2克
步骤

1.面粉里加泡打粉，盐，糖，用手拌匀

2.用热水和成光滑的面团，盖布醒15分钟

3.醒好的面团取出，抹上手粉，揉几下，和面的时候尽量和软点，这样饼的内部组织松软。

4.把饼擀成你将要放入的锅具的大小，想吃酥脆的，可以擀的更薄，那就得多烙几次。

5.至接放锅里，不用油，盖盖醒15分钟即可

6.这是烙好的，我用的多功能锅，不到十分钟就好了。烙这个饼，就是要用手转这个饼，不能长时间一个位置烙。用平底锅就用最小的火，这个饼用炒菜的圆锅也可以烙，都不用放油。

7.出锅的饼子，外皮很是酥脆哦，可以用刀剁块，也可以直接掰着吃。

白面饼的做法，白面饼怎么做好吃，白面饼的家常做法

白面饼的做法
30°左右的温水，化开酵母（放的比例酵母说明上有，最好稍多一点），静置10分钟。
静置好的酵母倒入面里，充分搅拌，如果水不够，加少量温水，直到面变成小块，然后将面揉匀，最好揉到光滑。
将揉好的面放到容器中（面盆、或者大碗都行），用保鲜膜密封，静置大约15分钟左右，注意要放在大约30°温度的地方，没有条件就多静置一会，直到面发起来，变得蓬松。
再取出等量面粉，用开水和面，揉到光滑，注意这一步不放酵母！面团静置5分钟。
将发好蓬松的面（蓬松后大小约为上一步面团的两倍左右），揉匀，放到容器中，用保鲜膜密封静置大约20分钟。
把两个面团揉到一起，充分揉匀，揪出拳头大小的面团，揉圆，压扁，再用擀面杖擀成饼状。如果面团粘手，可适当加干面粉。
平底锅或者电饼铛里涂薄薄一层油，将面饼放入，电饼铛10——15分钟，（平底锅小火将两面烙至金黄）。注意：平底锅先加热再涂油！电饼铛在烙饼过程中，用牙签将饼上扎些小洞，防止饼起泡。

宁夏小白饼的做法

1
韭菜洗净控干水，切碎备用。


2
调入盐鸡精椒盐粉和油，搅拌均匀。


3
取一张饺子皮，在饺子皮的外围抹一圈清水，加入韭菜。


4
再取一张饺子皮盖上，用拇指和食指捏好。


5
同样的方法做好其他的。


6
平底锅加油大火烧热，放入做好的小饼，中小火煎至两面呈金**。


7
淋入两勺清水，加盖煎至水干（2分钟左右），开盖再继续煎至饺子皮有些发硬，这样吃起来的口感很好，也比较香，酥酥脆脆的。


8
出锅装盘就可以食用了。

面饼子怎么做好吃，贴玉米面饼子的家常做法

主料 玉米面 100克 黄豆面 50克 白面 10克 辅料 油 适量 步骤 1.玉米面先用滚开的热水烫一下。 2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。 3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。 4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成饼子，放入锅内。 5.煎三分钟左右，加入水，水将要没过饼子即可。 6.盖上锅盖，中火煎制。 7.水干后，打开盖子，再小火煎两分钟即可。

美食烹饪方法